Valle di Fiemme - Trentino

L'Apis Mellifera Carnica è originaria della zona meridionale delle Alpi Austriache e della Slovenia, oggi è diffusa in Austria, nelle zone alpine e sub-alpine dell'Italia, e nell'intera vallata del Danubio.

Dal punto di vista morfologico è simile alla mellifera ligustica, ma di colore più scuro e dotata di una fitta e corta peluria che le conferisce un colore grigiastro.

L'Apis Mellifera Carnica K1, da noi selezionata, è particolarmente docile e tiene bene il favo (questa caratteristica è ottima per chi deve situare le arnie vicino a luoghi abitati), ha uno sviluppo primaverile molto precoce e rapidissimo, (caratteristica delle api di montagna derivante dall'adattamento al clima rigido con periodi di bottinatura intensi ma corti), e un periodo di interruzione della covata piuttosto lungo.

Si adatta ad ogni tipo di clima e sverna con poco cibo perchè le famiglie in autunno si riducono ad un piccolo glomere con poche api, immagazzina il miele vicino alla covata. Propolizza poco ed è particolarmente resistente alle malattie della covata. E' dotata di un grande senso dell'orientamento e per questo poco propensa alla deriva.

Il suo difetto caratteristico è la propensione alla sciamatura dovuto al velocissimo sviluppo primaverile. L'utilizzo dei fuchi di questa razza per ibridazioni intraspecie ( incricio di individui di due razze diverse ma che appartengono alla stessa specie) da dei risultati eccellenti.

E' un'ottima raccoglitrice di miele in brevi periodi di tempo e questa è una delle caratteristiche più apprezzate dagli apicoltori delle zone alpine. Dall'analisi morfometrica si evidenzia una carartteristica molto importante: la ligula è più lunga rispetto alle api delle altre razze e recenti studi fatti in Ungheria evidenziano una correlazione tra lunghezza della ligula e produttività.